10 alimentos que deberíamos consumir ecológicos
Viernes, 02 de Julio de 2010
O. Mallozzi. www.ecogaia.com
| La inversión en productos orgánicos a la larga resulta en un ahorro en medicamentos y en una mejora del bienestar, nuestro y el del planeta. Los alimentos ecológicos cumplen las normas establecidas, que incluyen, entre otros requisitos, no proporcionar a los animales antibióticos ni hormonas de crecimiento. Mientras, los agricultores no pueden utilizar abonos químicos ni pesticidas.
Estas toxinas pueden contaminar la comida y se transmiten a las personas cuando la consumen. Muchos ya tienen claro que esto puede ser perjudicial para la salud. Otros simplemente optan por la agricultura ecológica porque sus métodos conllevan una menor contaminación. Como sea, si no podemos acceder a una cesta de la compra completamente orgánica, aquellos alimentos que ingerimos con regularidad deberían ser ecológicos para no acumular sustancias tóxicas en nuestro organismo. (más…) |
EL TERCER INFORME MUNDIAL SOBRE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA ADVIERTE SOBRE UN POSIBLE COLAPSO DE LOS RECURSOS NATURALES
Naciones Unidas, 17/5/2010, (Ecoestrategia).- “Los sistemas naturales que apoyan la economía, las vidas y los medios de subsistencia en todo el planeta están en peligro de degradación rápida y colapso, al menos que haya una acción rápida, radical y creativa para conservar y utilizar sosteniblemente la variedad de vida en la Tierra.
Esta es la conclusión principal de una nueva e importante evaluación del estado actual de la diversidad biológica y las repercusiones de su continua pérdida para el bienestar humano. (más…)
Cocaína, fármacos y cosméticos, los nuevos contaminantes del agua
Todo lo que tiramos llega al agua que bebemos. Desde antibióticos hasta cremas solares. En identificar contaminantes emergentes están inmersos muchos científicos españoles del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
Las conclusiones de estos estudios se presentaron coincidiendo con el Día Mundial del Agua. (más…)
El «cóctel» de sustancias químicas amenaza la salud y el medio ambiente
Investigadores de la Universidad de Gotemburgo (Suecia) han estudiado, por encargo de la Unión Europea, el factor de riesgo que suponen los «cócteles» de productos químicos presentes en el cuerpo humano y sus efectos tanto para el hombre como para el medio ambiente. Tras analizar las prácticas actuales de evaluación de riesgos químicos, los científicos proponen una serie de medidas que deberían aplicarse. El informe elaborado por los científicos está disponible en la página web de la Dirección General de Medio Ambiente de la Comisión Europea. (más…)
La mortalidad por contaminación ambiental
Mueren más personas a causa de la contaminación ambiental que por accidentes de tráfico
- Según los valores limites establecidos en la Directiva 2008/50/CE, un 35% de la población española (16 millones de personas) respiran aire contaminado. Si se toman en cuenta las recomendaciones de la OMS el porcentaje se incrementa la 84% de la población (38 millones de personas).
- En España contaminan en la misma proporción los gases emitidos por los tubos de escape del tráfico rodado (32,5 %) y las plantas industriales o productoras de energía (32,4%, porcentaje en el que las centrales térmicas representan el 21,2%).
- La inhalación de NOx afecta al tracto respiratorio y a los tramos más profundos de los pulmones, inhibiendo algunas funciones de los mismos. (más…)
La civilización empática
Necesitamos una conciencia planetaria para resucitar la economía y revitalizar la biosfera. ¿Imposible? No, en absoluto. La ciencia demuestra que el ser humano progresa reduciendo su egoísmo y ampliando su empatía. (más…)
El carbón, un asesino silencioso
Por Marcela Valente La única manera de combatir la contaminación con carbón es cerrar todas las minas y usinas del mundo y sólo desarrollar energías alternativas, afirma experto estadounidense.
BUENOS AIRES, 26 abr (Tierramérica).- Los accidentes fatales en minas de carbón, como los ocurridos en China y Estados Unidos, causan conmoción. Pero el médico estadounidense Alan Lockwood advirtió que son muchas más las muertes por la contaminación derivada de la explotación de ese mineral.
Con el respaldo de estudios de la organización Médicos por la Responsabilidad Social (afiliada a International Physicians for the Prevention of Nuclear War, laureada en 1985 con el premio Nobel de la Paz), Lockwood asegura que el carbón provoca enfermedades cardíacas y respiratorias crónicas, ataque cerebral y cáncer, que están entre las cinco principales causas de fallecimientos en Estados Unidos. (más…)
Los escalones de Félix
Por Carlos de Aguilera
23/03/2010
En este mes de marzo se cumplen treinta años (¡cómo pasa el tiempo!) de la muerte de Félix Rodríguez de La Fuente. Este texto, todo un tratado de educación ambiental, recrea los principios sencillos pero ineludibles que el insigne naturalista puso en práctica para acrecentar la repercusión de su magisterio, depositado en la conciencia colectiva de varias generaciones y aún de plena vigencia en nuestros días. (más…)
Buscó en el pasado el secreto del futuro
Agenda Viva. Primavera 2010
La huella de Félix
Superviviente a diez mil años de devastación. Guardián de códigos que rescató del olvido por intuir esenciales en el futuro. Rodríguez de la Fuente tenía pasión por los pueblos paleolíticos y primitivos, las pinturas rupestres, la cetrería, la alianza del hombre con el lobo y otras reminiscencias de tiempos prehistóricos en los que éramos libres, nómadas, autónomos y más felices. Vislumbró de forma pionera una sociedad global del conocimiento conectada en red, en la que la Ciencia sustituya a la superchería. (más…)
Hacia una madurez libre y feliz
Agenda Viva. Primavera 2010
El hombre y la tierra
«Debemos volver a la vieja armonía de las pequeñas comunidades agrícolas que obtenían todo de la tierra y devolvían todo, a su vez, a la tierra; pero, evidentemente, sin renunciar a las conquistas de la técnica que, sin dañar la naturaleza, enriquecen y facilitan nuestra existencia.»
Félix Rodríguez de la Fuente. Agosto de 1977. (más…)
Nuestro futuro robado
Co-Autor: THEO COLBORN Co-Autor: DIANNE DUMANOSKI Co-Autor: JOHN P. MYERS
Nuestro futuro robado es un libro motivado por cuestiones urgentes. La contaminación del mundo entero por sustancias sintéticas es una de las varias y ominosas tendencias globales que se ciernen siniestramente sobre el futuro humano. Sin embargo, a diferencia de otros peligros, como el agotamiento del ozono y el calentamiento global, este problema nos afecta a todos de manera inmediata y personal.
Durante el último medio siglo, la Revolución Química que entró en fase de aceleración al final de la Segunda Guerra Mundial ha provocado una gigantesca oleada de sustancias sintéticas que penetran en todos los rincones de la Tierra. Hemos inundado el ambiente con billones de kilos de nuevas sustancias artificiales. (más…)
“Inteligencia ecológica”, de Daniel Goleman (Kairós, 2009).
“Vivimos ignorantes de las consecuencias de nuestro estilo de vida en el planeta”.
Después de los éxitos de Inteligencia emocional e Inteligencia social, Goleman introduce el concepto de inteligencia ecológica: la comprensión de los impactos ecológicos ocultos y la determinación de mejorarlos. El conocimiento del impacto ecológico de lo que adquirimos, fabricamos o vendemos es fundamental para tomar decisiones más acordes con nuestros valores e influir positivamente en nuestras vidas y en la del planeta. (más…)